烹飪職業(yè)技能院校排名 中國最有名的十所廚師學校

長沙新東方烹飪學院是新東方烹飪教育旗下的實力品牌院校，是湖南省職業(yè)技能競賽（項目）基地、湖南省餐飲創(chuàng)業(yè)示范基地、退役士兵就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓基地、海外就業(yè)就學服務站、湘菜人才教育基地、長沙市技能人才培訓定點機構、長沙市社會組織促進會常務副會長單位。學院教學規(guī)模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經(jīng)驗的湘菜名廚、國家高級考評委講師以及國外西點西餐教師投入到教學管理中。在教學方面，實行“實操為主，理論為輔”，著力培養(yǎng)學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創(chuàng)教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰(zhàn)操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。

選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環(huán)境，設施設備，師資水平。要學到技術，學校的硬件設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在于多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什么，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。

我院教學規(guī)模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經(jīng)驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。

在教學方面，實行“實操為主，理論為輔”，著力培養(yǎng)學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創(chuàng)教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰(zhàn)操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。

新東方烹飪教育就業(yè)體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000余家優(yōu)質就業(yè)企業(yè)達成長期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復合型烹飪人才，同時為學生優(yōu)質就業(yè)、高薪就業(yè)提供有力保障。

烹飪專業(yè)學校前十排名有哪些

隨著現(xiàn)在的人越來越追求健康營養(yǎng)的食物，

使得很多父母督促孩

子去報讀烹飪專業(yè)，那么這么多的烹飪學校有哪些是比較好的呢?

以下是為你整理的烹飪專業(yè)學校前十排名，希望能幫到你。

1、揚州大學

2、內蒙古師范大學

3、湖北經(jīng)濟學院

4、安徽科技學院

5、哈爾濱商業(yè)大學

6、黃山學院

7、韓山師范學院

8、河南科技學院

9、昆明學院

10、廣東第二師范學院

烹飪專業(yè)的培養(yǎng)目標與人才規(guī)格培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)適應社會主義

現(xiàn)代化建設需要，德智體美等全面發(fā)展，具有中級烹飪技能的人員，

即中級烹調師、面點師等。對其知識、技能、能力的具體要求是：

(1)

具有科學的世界觀、人生觀和愛國主義、集體主義、社會主

義思想以及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范。

(2)

具備基本的科學文化素養(yǎng)，掌握烹飪專業(yè)必需的文化基礎知

學西餐怎么樣有前途嗎 ??廣告

在選擇西餐學校的時候,人們比較關注學西餐要多少學費,西餐培訓學校環(huán)境如何,學西餐就業(yè)工作這些問題,總之,學西餐能不能收獲一個好的未來是人們選擇是否成為一個西餐師...

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2?識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能。

(1)具有繼續(xù)學習的能力和適應職業(yè)變化的能力。

烹飪專業(yè)的教學目標突出培養(yǎng)綜合職業(yè)能力根據(jù)烹飪職業(yè)崗位

知識、技能和能力的要求，烹飪專業(yè)學習期滿、考核合格的畢業(yè)生，

應達到如下要求：

(1)在品德、文化知識、身心素質方面：在達到中等職業(yè)學校教

學目標總體要求的基礎上，

突出烹飪專業(yè)的特性，

強調培養(yǎng)學生的文

化素養(yǎng)和禮儀風范。

(2)在專業(yè)知識和專業(yè)能力方面：掌握飯店、餐飲經(jīng)營以及食品

營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎知識，掌握原材料選擇、調配、加工處理的基礎知識，

具有熟練的中餐烹飪操作技能，

并掌握西餐烹調基礎知識和操作技術;

具有烹飪生產成本的核算能力和廚房各種設備工具的使用和養(yǎng)

護的能力。